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    文摘报 2012年05月10日 星期四

    如何缓解味觉减退

    《 文摘报 》( 2012年05月10日   04 版)

        很多中老年人常感口中淡、毫无食欲。大同大学医学部邢文堂教授介绍说:

        我们能体味到酸、甜、苦、辣、咸等滋味,与舌头上的味蕾有关,健康成人约有一万个味蕾。但女性45岁、男性50岁以后,约有2/3的味蕾会逐渐萎缩,而且年龄越大,味觉功能减退越严重。一旦味蕾萎缩,很难感受到食物的味道,就会在食物中增加食盐、糖、油、味精等调料。

        口味变重会损害健康。如吃得太咸容易引起高血压、心脏病、哮喘、慢性肾病等。因此,一旦发现味觉减退的迹象,必须及时采取措施,防止其进一步发展并诱发疾病。

        做舌体操 先用舌尖舔内侧牙龈,从左至右,由上至下,共8圈。然后再用舌尖舔外侧的牙龈以及两颊侧黏膜,顺序同上,共8圈。最后,把口张大,舌尽量伸出,舌尖向前、向上,使舌根有拉伸感。当舌不能再伸长时,把舌缩回口中。共做8次。每日早、晚各练习1遍。可刺激味蕾,增强味觉功能。

        嚼花生 花生中富含亚油酸、锌等营养素,对维持味觉正常功能有重要作用。

        推足内侧 在足内侧缘,第1跖趾关节后下方赤白肉际凹陷处,有一个太白穴,按摩此处能较好地补充脾经经气的不足,提高味觉功能。

        (《医药养生保健报》4.30刘云丽)

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