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女性肥胖与缺铁有关 

    据《人民日报·海外版》报道，一项最新研究发现，女性肥胖与缺铁有关。人越胖，身体内铁元素的含量越低。“药补不如食补”，食用铁强化酱油是最经济、有效、简单的补铁方法。

    精米吃太多 易患糖尿病

    据《北京晨报》报道，美国科学家发现，食用精制白米会增加罹患2型糖尿病的风险。与之相比，糙米纤维更多，富含镁和多种维生素，碳水化合物血糖指数低，在人体内缓慢释放能量，患糖尿病的风险相对精米更低。