母亲的偏方

    近几日，气温骤降，一不小心患了感冒，嗓子干痒，还咳嗽不止。吃了一些药，其他的症状有所缓解，但咳嗽仍旧整日不断。

    晚上给母亲拨了一个电话。听到我在电话里咳嗽，母亲立刻关切地问：“怎么感冒了啊？有没有吃药啊？”我说：“吃了，可咳嗽都好些天了，就是不见好转。”母亲脱口而出：“多泡泡脚，用红糖生姜煎鸡蛋吃呀。”

    小时候，我的体质很差。每年的冬天，我都要感冒好几次，随即又引来咳嗽。一到这时，母亲便张罗着给我泡脚。扎一把糯稻草放到锅中，烧上一大锅水，慢慢地煎煮。而后将烧开的水与糯稻草一起倒入木桶里。深深的木桶，我坐在床沿，双脚伸到木桶里，任热气蒸泡我的腿脚。

    糯稻草泡脚，是母亲的偏方。但我更喜爱母亲的另一剂偏方，就是红糖生姜煎鸡蛋。鸡蛋要煎八成熟，接着倒进生姜末和红糖，等鸡蛋快熟的时候，再加入一碗水煮开即可。甜甜的红糖水，香喷喷的煎鸡蛋，实在好吃。出了汗，睡一觉，感冒咳嗽就好了。

    (《现代保健报》2011.12.23 汪亭)