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    文摘报 2011年12月17日 星期六

    功能饮料要慎饮

    《 文摘报 》( 2011年12月17日   02 版)

        当熬夜加班、通宵娱乐后,很多人会选择能量饮品来提神。但是,功能饮料真有特殊功效吗?

        通常认为,功能性饮料包括营养素饮料、运动饮料和其他特殊用途饮料三类,这些饮料中多含有牛磺酸、烟酰胺、维生素C(以及B6、B12等)。其实,这些成分在日常饮食中就可获取,无需额外补充。

        中国农业大学教授籍保平表示,功能性饮料能改善和提高代谢调节能力,适合体育锻炼和大量出汗后饮用,其他人群不宜长期频繁使用,尤其是高血压患者和肾功能不全者尽量少饮用。

        生活中,多数人在困乏时会喝浓茶或者咖啡提神,其中的咖啡因可临时减弱困的感觉,使人体精神焕发。这是由于咖啡因能够促进人体中枢神经兴奋,但摄入过多会有抑制作用。对成人来讲,用银杏叶、山楂泡水喝也不错。

        (《科技日报》12.12 谭笑)

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