生活小百科

    “虫眼”蔬菜未必无公害

    虫眼蔬菜却吃不出虫子，并不是因为没有施药，而是菜农在发生虫害之后施撒农药给除掉了。而且，成虫的抵抗力比幼虫高，虫眼蔬菜所施撒的农药剂量反而更大。虫眼越大，施药时间离收获越近。

    花哨车饰易成“隐形杀手”

    年轻人喜欢装饰爱车，但切不可将打火机、硬质贴片、香水、手机、玩偶等放置在安全气囊部位。当发生交通意外时，气囊弹出则会伤及车内人员安全。

    如何分辨贴纸门和贴木门

    经济型贴纸门的纹路较呆板、均匀，几扇门排列，纹路会有一致性，如有凹槽，纸会比较圆润、服帖。而木皮门会有结疤、斑点、黑线等现象，每扇门的纹路都不一致。

    如何正确食用胡萝卜

    胡萝卜素有“小人参”之称，但其营养物质需经热油翻炒才能被人体吸收；而在炒、炖等加热过程中，不能放醋，醋酸会分解胡萝卜素，损失营养。

    如何辨别基围虾

    基围虾又称竹节虾，有黄红色条纹，似竹节，尾部有深红色花纹。而白虾颜色灰暗，无明显条纹，尾部呈黑色。白灼基围虾黄红色条纹清晰，肉质口感甜脆，椒盐基围虾则需仔细观察尾部花纹。

    泡酒精 识红木

    刮点红木家具木屑放入酒精内，快速升起紫红色烟雾的是紫檀，升起红色比较慢的是科檀，没有荧光反应的是卢氏黑黄檀和其他杂木。

    口感太甜可能是假蜜

    新蜂蜜国标对蔗糖含量作出“限甜”规定，100克蜂蜜中至少应含有60克果糖和葡萄糖，桉树、柑橘、紫苜蓿、荔枝和野桂花蜂蜜的蔗糖含量要小于或等于10克/100克。太甜的蜂蜜有可能是不法商贩加入了糖精、香精。

    （《北京日报》《新民晚报》等）