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    文摘报 2011年08月25日 星期四

    综合新闻

    《 文摘报 》( 2011年08月25日   04 版)

        多吃芹菜护乳房

        据《中国妇女报》报道,美国研究人员发现,芹菜等果蔬中所含的芹菜甙可以使肿瘤细胞总数大大减少,在一定程度上延缓或阻止乳腺肿瘤形成。芹菜甙在芹菜和香菜中含量最丰富,其他含有该物质的食物还有苹果、橙子、坚果等。

        常吃咖喱治慢性炎症

        据《生命时报》报道,一项最新研究发现,调料咖喱所含的姜黄素能调动人体内很多基因起到抗炎功效,多吃咖喱,对治疗肌腱炎和关节炎等慢性炎症有效。

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