随着食品安全事件的曝光和菜价的不断升高,很多市民开始主动“防御”,在家中阳台、房顶,甚至办公室开垦起“菜园子”。
北京西城区,80岁“农夫”李正华在院中一户约15平方米的房顶上种出十几种菜,几个条形箱和池子围成一个“菜园子”,有小萝卜、小白菜、韭菜和辣椒等。他从野地里挖细土,浇菜用淘米洗菜水,肥料来自鸽子粪。62岁的何红叶的家在胡同里,他在自家房门前摆了大小花盆25个。由于胡同里种菜受到通风和阳光限制,所以里面种的多是香芹、生菜、西红柿、黄瓜和辣椒等不易长虫的菜。
对此,北京屋顶绿化协会阳台绿化课题组主任牛健提醒,初种者可选择易于种植的油麦菜和生菜,肥料最好是养牛厂经过发酵的积肥,鸽子粪也不错。土厚和株距也有要求,西红柿的土要达到20厘米以上,株距像生菜要10厘米,黄瓜20~30厘米。
(《新京报》5.24 张伟峰 张宁)


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