食品安全更应挂钩官员的“胃”

    北京、上海、浙江、广东等地将食品安全工作纳入领导干部政绩考核，推行食品安全整治区(县)长负责制。

    日本历史上也曾经发生过严重的食品安全事故，但自从建立其政府担责的食品安全管理制度，食品安全的良序才最终建立起来。

    食品安全纳入官员政绩考核无疑值得期待，但是，食品安全仅仅是挂钩官员的乌纱帽其实还不够。按理说，既然政府官员并不能不食人间烟火，岂有不对自己的食品安全问题负责之理？然而，当政府机关的食堂甚至官员的餐桌能够享受特供的安全食品，要想让政府官员们对于食品安全问题真正感同身受，自然也就不切实际。从这个意义上说，取消并叫停政府部门的食品特供，让食品安全也挂钩官员的健康与性命了，食品安全才能真正成为政府官员主动自发的诉求。

    (《扬子晚报》5.16 武洁)