在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜,不仅可以调味,而且还有保健的功效:
蜂蜜番茄汁 番茄洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜后调匀,每天2~3次,能增强食欲,助消化,预防动脉粥样硬化,增强造血功能,并保持人体内酸碱平衡。
蜂蜜芹菜汁 新鲜芹菜洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每餐饭前喝一汤匙,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。
蜂蜜胡萝卜汁 蜂蜜40克,胡萝卜250克,榨取胡萝卜汁液,兑入蜂蜜,搅拌均匀。早晚空腹时分2次温水送服。此汁对各种维生素缺乏症都有一定效果,每天坚持吃一根胡萝卜,可以对肺起到很好的保健作用。吃胡萝卜是最好的补充维生素A的办法。
蜂蜜洋葱汁 蜂蜜45克,洋葱150克,榨取洋葱汁,兑入蜂蜜搅匀,早晚空腹分2次,温开水送服。有抗感冒、利尿,提高食欲和精力的功效。
(《中国电视报》4.7)