如果有人问你:“什么是人体最大的器官?”相信许多人会不假思索地回答:“皮肤。”
25年前,美国罗切斯特大学皮肤学教授曾做了一次计算,估算出一个人皮肤的重量大约是其体重的5.5%,远远落后于人体的骨骼(体重的14%),并远远落后于它的肌肉(40%)。换句话说,这两个器官都比皮肤重。
也许有人会说,这里的“大”并不是比重量。这里的“大”指的是表面积,皮肤遍布全身,应该是最大的吧?
人的皮肤表面积等同于身体的表面积,一个70千克成人的体表面积为1.7平方米。然而,相比之下,成人约有3~4亿个肺泡,这些肺泡的作用是用来气体交换,它们的总面积近70~100平方米,比人的皮肤的表面积要大好多倍。
所以,无论从重量还是从表面积的大小考虑,皮肤并不能称作人体最大的器官。
(《百科新说》2017年第2期 筱语)