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    文摘报 2016年09月10日 星期六

    葡萄别与海鲜、牛奶同食

    《 文摘报 》( 2016年09月10日   04 版)

        葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和维生素C反应,会伤胃,造成腹泻,甚至呕吐。

        葡萄中含有较多的鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质和钙就会凝固成一种不易消化的物质。在吃海鲜的时吃葡萄、山楂、石榴、柿子,均易引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

        此外,葡萄有通便润肠的功效,吃完葡萄立即喝水,葡萄与水、胃酸急剧发酵,易造成腹泻。葡萄含多种发酵糖类物质,对牙齿有腐蚀性,食用后一定要漱口。    

        (《中老年时报》9.2 李京红)

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