护好“生命之河”

    血液为人体各个组织输送营养物质和氧气，还参与体液调节、维持内环境稳态，是人体的“生命之河”。护好这条河，要做好以下几点。

    防血液变粘

    血液粘稠易导致血栓，可引起动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，以及糖尿病、阻塞性视网膜炎和慢性肝肾疾病等。

    晨起喝一杯凉开水，可稀释血液。平时补充水分，多运动，饮食宜清淡，少吃肥肉、动物内脏、油炸食品及糖果等食物，适当多吃有降压、调脂和抑制血小板凝聚作用的果蔬，如芹菜、黑木耳、洋葱、大蒜、胡萝卜、西红柿、香菇、海带及草莓、山楂等。

    防血液变酸

    血液是略偏碱性的。人体内乳酸、尿素等酸性代谢废物增多才导致血液变“酸”。 

    生活规律，睡眠充足，戒烟酒，良好的饮食结构可调节血液的酸碱度。新鲜蔬菜、水果和紫菜、海带及大豆制品等属碱性食物。

    防血液变脏

    人体血液中的毒素过多，是诱发过敏、衰老及癌症的重要因素。污浊的空气，残留农药的食物，便秘，饮水不足，缺乏运动等都是血液变脏的因素。

    每天适时开窗通风，减少油烟污染；多锻炼身体；足量饮水，多吃猪血、海带、绿豆、黑木耳、蜂蜜、苦瓜、大蒜、蘑菇、荸荠等有清污排毒作用的食品，可防止血液变脏。

    防血液变贫

    这里的“贫”是指贫血。造血功能衰退，营养不均，消化道疾病等都可造成贫血。老人应加强营养，多补充蛋、肉、鱼等优质蛋白；及时修补缺牙，以帮助咀嚼食物；多锻炼身体，增强身质，促进造血功能。

    （《大众卫生报》8.25 陈日益）