饮酒前吃点东西

    生活中，各种酒局、应酬难以避免，喝酒前吃一些东西，会对身体产生保护作用。

    牛奶：喝酒前喝点牛奶，既可以让胃黏膜少受酒精的刺激，牛奶里的碳水化合物还可以代谢产生帮助肝脏解毒的物质。

    面食：喝酒前吃点面食，可减轻酒精对胃黏膜的刺激。而且面食的碳水化合物含量很高，对肝脏代谢酒精的帮助更大。

    葡萄：葡萄里的有机酸可清除一些酒精在体内代谢产生的自由基，葡萄里的果糖可产生帮助肝脏解毒的物质，葡萄里含有的维生素和矿物质也可帮助代谢酒精。

    酸奶：喝酒会降低维生素B1的吸收，酸奶里B族维生素比较丰富，能起到缓解酒后烦躁的作用。

    西瓜：西瓜含大量水分和果糖，在帮助排尿的同时可生成帮助肝脏解毒的物质。

    提前服药：饮酒前补充B族维生素，可起到保护肝脏的作用。

    橄榄：吃橄榄能减轻一些酒后不适。

    饮酒前摄入一些食物是可取的，但这并不代表这些食物能抵消醉酒的危害，因此建议大家尽可能避免饮酒。

    （《东方早报》10.17 小白）