日前,广州市第一人民医院就收治了一位因吃麻辣烫而导致消化道大出血的患者。该院介入科陈国东博士提醒,本身有消化道等疾病的人,最好远离麻辣烫。以下4类人慎吃辣。
1. 患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人,不宜大量食用麻辣食物。辣椒素会使消化液分泌过多,引起胃肠黏膜充血、水肿,不利于消化道功能的恢复。
2. 过于麻辣的食物易使人心跳过快,循环血量剧增,心血管病患者宜少吃。
3. 甲亢患者本来就易心动过速,食辣后会加重症状。
4. 肾炎患者不宜食用。辛辣成分需通过肾脏排泄,大量进食辣椒和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒),会影响肾脏功能。
(《羊城晚报》7.1 陈映平)