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    文摘报 2013年08月10日 星期六

    夏天饮食多酸增咸

    《 文摘报 》( 2013年08月10日   04 版)

        三伏时节,高温闷热,暑湿之气乘虚而入,易使人心气亏耗,稍不注意,往往会引发苦夏、中暑等疾病。

        南京市中医院内科主任骆天炯提醒,夏季饮食多酸增咸。多食酸味以固表,多食咸味以补心。因夏月伏阴在内,饮食不可过寒,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。

        夏季炎热,不少人感觉食欲不振,稍微吃的不注意,还会腹痛、腹泻。骆天炯提醒,夏天可以适当吃些有刺激性的辛味,比如辣椒、香菜、大蒜、葱、姜等,起到一定的刺激胃口的作用,同时,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、山药、鸭肉等。

        (《中国中医药报》8.1 钱文娟)

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