做新型农场主，做“职业农民”

    “今天的果子才是极品，有需要的朋友可以送货上门哦！”邱敏在自己种植的桑树之间，将新成熟的桑葚照片发到朋友圈，准备迎接顾客新一轮的“哄抢”。

    她所在的江西省宜春市铜鼓县森林覆盖率达87.4%，土地肥沃，民风淳朴。与很多中部地区的乡村一样，铜鼓的很多青壮劳动力都在外打工。但近年来，越来越多的大学生毕业后回到这个山清水秀的地方，和邱敏一样做起了“新型农民”，他们用知识的头脑和勤奋的双手，在田间地头开辟出一片天地，谱写了一曲现代农业之歌。

做精致的庄园

    在一片紫红色的桑葚之间，记者见到了正在观察和采摘的邱敏。1985年出生的她活泼健谈，最喜欢的职业是导游和农场主。上中学时，她就在同学的纪念册里“梦想”一栏中写道：做一个新型农场主。

    “我是那种一旦明确自己想要什么，就一定要去做的人。”她在一件一件实践着自己的愿望。2006年大学毕业之后，她追随部队的男友一起到了福建，在鼓浪屿等景区成了一名导游。2009年，与男友一起回到铜鼓结婚、生子，并在县里的银行做大堂经理。2013年，在全家人的支持下，她最终辞掉了这份稳定的工作，姐妹几个一起凑钱，并贷款80余万元，盘下家乡黄溪村的上百亩土地，去圆一直以来的“庄园梦”。

    种点啥？她走遍了周边省市的农场，不停观察学习，还向浙江农学院的专家求教，最终采用“南果北移”的思路。火龙果、番石榴、柠檬、桑葚、黄秋葵、太空莲……她仔细地规划着每一块土地，让这些作物在脚下落地生根。

    从此，她开始了未曾有过的体验。白天拿着记录本在田间仔细观察和记录，指导工人锄草、施肥，晚上加班学习管理技术，有时候还要摸黑去抓夜蛾，如果听见外面风大，睡也睡不好，一遍又一遍去大棚检查。夏天还未真正到来，原本肤白肉细的她已经晒黑了很多，不经意间抬起胳膊，能清楚地看见手臂内外明显的色差。

    “这个时代，网络为农业提供了很大的便利，碰上不明白的问题，能通过一些科学的网站得到解决方法，实在不行，还能直接在地里视频连线求助专家。”她说。

    “去年的5月23日，塘子里开了第一朵荷花。今年4月26日，在树上发现第一颗熟透的桑葚。”她对园子里这些“第一次”如数家珍。每一个“第一次”，对她来说都是莫大的鼓励。通过精心栽培、浇灌、施肥，邱敏的农场初具规模，一批又一批桑葚挂在枝上由红而紫，70余亩的火龙果更是长势喜人，眼看着再过一段时间就能开花结果。

    “做精致的庄园！”这个年轻人对下一步规划有自己的想法。现在，每次去外地考察，邱敏也将观察重点从种植品种更多地向农场整体设计倾斜。“我梦想着未来的一天，我的农场成为一个有机整体，以热带水果为主，再辅以粮食蔬菜、农家家禽。客人到我的园子里就像回到自己的家一样，可以边采摘边品尝新鲜的水果，累了就在果架下喝茶乘凉，饿了就到自家生态餐厅吃园里有机食材做成的农家菜。”说到这里，她又露出爽朗的笑声。

“哪里好，就去哪里学习”

    与邱敏不同，带溪乡西村村的刘明丰一开始并没有得到家人的支持，但他仍坚持回到家乡创业。

    接受采访时，他刚从地里回来，一双运动鞋沾满泥土，衬衫的左肩破了碗口大小的洞，他笑着解释说当天干活时被工具勾破了。这个小伙子出生于1989年，朴实的脸上已初显成熟。

    “为什么要回家种菜？”当问到这个问题，刘明丰又露出了腼腆的笑容。2010年夏天大学毕业后，他在杭州做起了二手房交易。日子虽然还行，但他始终隐隐感到这样的生活虽忙碌却不充实，很“没有意思”。

    2013年，刘明丰花了10天时间，一个人骑单车从杭州回到西村，首先体验了一把“任性”。在与好友胡维龙、胡九石交换想法之后，3个年轻人达成一致：回乡创业！这一决定比想象还要来得迅速。凭着一腔热情，开始了他们的“职业农民”之路。

    一开始，村里人用怀疑的眼光看着他们：年纪轻轻能踏踏实实去种地？大家犹豫着要不要将土地交给他们。好在新一轮农村土地承包经营权确权登记颁证，解除了他们的后顾之忧，也让刘明丰顺利租到了50亩土地。“赶上好时候了！各项政策都支持我们年轻人返乡创业，这真是不曾有过的。”他感慨。

    “哪里好，就去哪里学习。”他们在土地里种上辣椒、茄子、豆角、冬瓜和西瓜等蔬菜水果，一有时间就上周围老乡家、去其他蔬菜种植园、向农业技术员不断学习种植技术和经验，同时还不忘去产品主要流向目的地铜鼓县、修水县市场做调研。

    亲自干起来，才真正体会到每一个环节的艰辛之处。有的时候，辛苦播下去的种子迟迟不见发芽，不小心落在走道里的种子却长得出人意料地好——很多时候，事情并不按预期的方向发展。在一次大风中，地里的木架大棚全部被吹翻。“我以前从没感到西村还有这么大的风！”这时他才意识到，自己对从小成长的地方其实并不如想象中熟悉。在把木架全部换成铁架之后，他也更加谨慎。

    2014年5月，他们创建的西村有机无公害蔬菜瓜果基地，正式挂牌为农村青年创业致富示范基地。第一年下来，收支呈持平状态，已实属不易。刘明丰对未来充满信心，与儿时“走出去”的愿望相比，现在的他对“出息”一词有了新的理解：通过年轻人在西村将现代农业的路子打开，然后带领乡亲们一起走上致富的道路。（本报记者 刘 梦 胡晓军）