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    中华读书报 2025年08月20日 星期三

    一杯“有深度的茶”

    《 中华读书报 》( 2025年08月20日   10 版)

        《茶盏里的寄托》,王仁湘著,三晋出版社2025年8月第一版,88.00元

        ■王 甜

        你是否也曾捧着一杯热茶,好奇这叶片里藏着多少光阴?是否厌倦了市面上千篇一律的茶文化随笔,想找一本既靠谱又好读的“真东西”? 这一次,考古大家王仁湘用铲子和古籍为你泡茶,每一口都是历史的回甘。

        这本《茶盏里的寄托》的优长,可以概括为三点:

        考古实证打底,拒绝空谈茶趣:不是文人墨客的感性抒发,而是用出土的茶器、遗址的痕迹、古籍的记载说话。从新石器时代的“茶祖”遗存到唐宋的茶器巅峰,每一页都有“硬核证据”,让你看清茶如何从山野草木变成贯穿中华文明的文化符号。

        大家写小书,专业但不晦涩:王仁湘先生深耕考古数十年,却用轻学术的笔触拆解专业知识。没有拗口术语,没有枯燥论证,就像一位懂行的老友坐在你对面,边品茶边聊茶的前世今生。

        百余张珍贵影像,让历史看得见:书中收录了百余张考古现场、文物细节的高清图片——带着土痕的古老茶碾、釉色如初的宋代茶盏、古人煮茶的壁画……图文交织,仿佛亲手触摸千年前的茶器,沉浸式感受“茶里的中国”。

        《茶盏里的寄托》搭建了一个“茶文明坐标系”:以考古发现为经线,标记茶的时间轨迹;以文献考据为纬线,铺展茶的文化版图。读它,你不仅能知道“古人怎么喝茶”,更能明白“茶为什么 能成为 中 国人的精神寄托”——从祭祀中的神圣祭品到文人的雅集标配,从丝绸之路的贸易商品到寻常百姓的生活必需,茶的故事,其实就是中国人的生活史。

        你值得一杯“有深度的茶”,让王仁湘先生为你沏上这杯“千年好茶”,从此,每一口茶都喝得明明白白、有滋有味。

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