本报讯 香港贸易发展局（香港贸发局）主办的第35届香港书展于7月16日至22日在香港会议展览中心举行，预计共汇聚超过770家展商，今年书展的年度主题为“饮食文化 未来生活”，场内场外将举办超过620项文化活动，涵盖世界各地知名作家的讲座、新书推介会及多元文化活动，为读者带来一场书香盛宴，推广阅读文化。
香港贸发局副总裁张淑芬表示：香港书展文化活动顾问团今年选出的年度主题“饮食文化 未来生活”别具意义。饮食与阅读都是文化载体，饮食文学作品及书籍，通过文字记录地方饮食传统，写一道菜式，也是侧写一个故事，非常值得推介。此外，香港是美食天堂，中西文化荟萃，相信饮食文学是推动中外文化艺术交流的极佳切入点。我们希望借着年度主题，鼓励大家阅读各式各样以饮食为题的作品，咀嚼文字背后的文化风情、生活态度，以及探索未来科技孕育的新饮食文化，同时感受阅读的乐趣与滋味。
张淑芬还谈到，香港书展作为七月焦点盛事及“香港 盛夏派对”节目之一，为市民及旅客带来一系列丰富文化活动。同时，为了庆祝书展踏入第35届，大会将推出三大优惠，让市民及游客尽情享受阅读、运动消闲和选购零食的乐趣。
据了解，今年香港书展的三大优惠包括：与书展同年，即凡于1990年出生的人士在现场出示有效身份证明文件即可免费入场；推出限量500套“三五知己”套票，以三张门票价钱即可五人同行入场；在书展消费满港币500元便有机会换领书展35届限量纪念版布袋一个及精美礼品一份。
今年香港书展的“世界文化艺术廊”（世界文艺廊），及专为业界而设的“国际出版论坛”和“IP圆桌会议”继续获香港特别行政区政府文创产业发展处支持。
为进一步推动香港成为中外文化艺术交流中心，“世界文化艺术廊”载誉归来，呼应年度主题，带来“有枱阅食”展览，以饮食作为连接世界的桥梁，让入场人士在餐桌品味人生、阅读世界。展览由8位艺术家围绕食疗、永续、餐桌礼仪、节庆饮食、发酵、感官、音乐及艺术等主题设立8张餐桌，并与各国驻港总领事馆合作展示世界各地相关书籍及展品。现场还设有互动装置，为参观者推介书籍。同场还将举办超过30场活动，包括讲座及工作坊等，以多重视角探讨饮食文化。其中，香港科技种植公司Full Nature Farms行政总裁兼共同创办人乐梓健将分享可持续饮食和未来农场的发展趋势。
今年书展首设“文化及创意产品区”，带来本港非物质文化遗产互动体验，以及展示具有澳门特色的文创产品和故宫博物院宫廷文创精品等。今年香港书展中国内地出版展馆以四川作为主题省，并以“巴蜀文脉润香江，携手共谱新华章”为主题，以四川深厚的历史为基础，通过川菜、川剧、川绣等元素展现四川的生活百态。同时，他们会展示获奖作品、对外出版成果、熊猫文化图书及文创产品等。另外，今年会有“国际出版论坛”“香港出版双年奖”及“出版 Pub3.0启动礼”等业界交流活动；“IP圆桌会议”增设业务配对环节，以协助业界发掘商机。
本届香港书展继续设有八大讲座系列：年度主题、名作家、英语及国际阅读、世界视窗、儿童及青年阅读、写意生活、心灵励志和本地文化及历史，广邀世界各地的作者与读者分享及交流。年度主题讲座系列将邀请饮食文学相关的作家，包括太平馆餐厅第五代传人徐锡安、饮食作家李纯恩、名导演及食疗养生达人严浩、美国首位女性商业太空人普罗克特（Dr. Sian“Leo”Proctor）等，从文化、生活及未来科技多角度分享饮食见解，细味人生。
大会与《明报》及《亚洲周刊》再度合办“名作家讲座系列”，邀请多位华文世界有影响力的作家主持讲座，亲临现场与书迷互动交流。重量级讲者包括相隔多年再次在书展开讲的龙应台、凭小说《北上》荣获茅盾文学奖的徐则臣、曾任香港岭南大学中文系系主任许子东、企业管理能手兼作家冯唐、AI专家朱嘉明等。
今年“英语及国际阅读讲座系列”继续广邀各地作家来港，彰显香港作为国际都会的多元文化魅力。星级作家包括凭AI主题小说荣获2024年芥川龙之介奖的日本作家九段理江、被誉为“引领韩国文学未来的青年作家”的韩国作家千先兰、韩国顶尖科幻小说作家代表金宝英、现年16岁的年轻越南英语小说作家Nguyen Hanh Phuong（Rosy Black）、探讨城市设计及生活品质的捷克建筑师Osamu Okamura等。其他讲座系列的讲者包括贸发局前主席苏泽光、恒隆地产荣誉董事长陈启宗、港大微生物学系讲座教授袁国勇、极地科学工作者李乐诗等；“名人讲故事”邀请奥运剑击金牌得主江旻憓、香港首位米芝莲星级女主厨刘韵棋、艺人陈家乐及陈凯琳等。
展会再度与康乐及文化事务署、出版商、教育、文化及艺术机构等各界携手举办“文化七月”，于6月24日至7月31日举办近400场文化活动，将阅读文化推广至全港18区。活动包括饮食文化导赏团、新书分享会、亲子阅读工作坊、故事剧场、艺术展览、手工艺工作坊等。
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