一周一画

    罗雪村 文/图

    常说，机会留给有心人。

    2024年葡萄熟时，到京郊密云张裕爱斐堡酒庄一游。

    久闻“张裕”，初见真容。在欧式小镇走走逛逛，看松鼠在林间欢蹦乱跳；到葡萄园摘几串“赤霞珠”“摩尔多瓦”，爆汁流淌唇齿间；在城堡酒窖品尝干红、干白、冰酒、白兰地，听从葡萄到酒的酿造旅程……

    参观博物馆才知道，张裕葡萄酒诞生于140多年前的一次闲谈。

    1871年的一天，清朝驻印尼总领事张弼士出席法国领事馆酒会，闲谈中，法国领事讲起咸丰年间他随英法军队到过烟台，发现那里漫山遍野的野生葡萄，有士兵将它用小型制酒机榨汁后，酿出了味道不错的葡萄酒。说者无意，听者有心。

    十余年后，张弼士来到烟台，实地考察当地气候、土壤及水文等自然条件，认定那里确为葡萄生长的良园，遂有了创办酿酒公司的宏愿。

    1892年，中国有了第一家葡萄酿酒公司，取名“张裕”，寓意昌裕兴隆。1915年，张裕葡萄酒获巴拿马万国博览会四枚金奖。

    如今，张裕集团已成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。一次闲谈诞生一个实业兴邦的奇迹！