本版推荐

    《伊莱莎小姐的厨房手札》，[英]安娜贝尔·阿布兹著，罗媛译，中译出版社2022年10月出版，78.00元

    “一份食谱也可以像一首诗一样简洁典雅。”本书以历史上的真实人物为蓝本，讲述了一段跨阶级的女性励志友谊，再现了维多利亚时代的英式美食带给人们的超然乐趣与慰藉。1837年，维多利亚女王刚刚登基，伦敦充斥着令人兴奋的新食材。家庭突遭巨变的36岁女诗人伊莱莎·阿克顿不得已接受出版方的委托，开始收集食谱并自学烹饪。她雇用了贫困但心怀梦想的17岁女孩安·柯比来帮助她。她们创造出了一种全新的食谱写作方法，撰写出了在真实历史上轰动一时的烹饪畅销书《当代烹调术》，奠定了现代食谱书的写作基础。