酒精过敏者说酒

    写毛笔字的人都喜欢抄点古诗词，我抄得最多的古诗中有两首是直接说酒的。皆是千古绝章。一首是李太白的《将进酒》，显示了谪仙豪迈、奔放、傲视一切的非凡气概。另一首是曹操的《短歌行》，表达了他苍茫的“去日苦多”的戎马生涯，说实话，我看《三国演义》，对曹操从来是恨的成份多，然而，短歌行抄多了，不知不觉有些改变。

    但谁想得到，我这个时常抄《将进酒》《短歌行》的人，竟然是一个酒精过敏，喝一点酒就脸红得像鸡冠似的人？

    想起半个世纪前的事情，那时我在黑龙江七星泡农场当知青，下乡半年后，知青分工种，我分到菜园子，一个朋友却分到酒窖烧酒，那天我到酒窖找他玩。一进那间土木混建的小屋，立时热得我昏头胀脑，汗水像小河一样往下淌，就和后来进桑拿房一样。朋友说，土法制酒，都要高温。他早脱了衣服，光着膀子，只穿一条短裤，忙拉我躺下，平躺在地下，说是热气往上走。我照此办了，四肢和后背都紧贴地面，果然凉快些。

    随后喝酒。朋友说，这是纯粮食做的酒，好酒，度数很高，足有58度。说着从刚出炉的酒滴中舀了一勺，让我喝。我喝一口，好辣，立时脸红脖子粗。这个时候才晓得我是酒精过敏的人。那朋友一脸嘲笑，仿佛我是极无乐趣的人，不识人间佳酿。他一口接一口喝，喝尽了又去酒滴中舀，原来他是个酒鬼，让他去烧酒，好似老鼠掉进了米仓。我说不清他当时喝了多少酒，反正他是舌头不好使了，走路摇摇晃晃，临走前，他又偷偷灌一茶缸。

    我们睡的是南北大炕，一屋子睡四五十号人，到了半夜，忽然闹将起来。我起身看，只见那朋友赤条条从上铺跳了下来，满脸通红，胸口也红彤彤，高声嚷着，满口胡言，几个人上前拦他，都拦不住。这时我才知道，他把茶缸里的酒又喝光了。通铺的上铺有点斜，用一根铁棍支着，朋友伸手一抓，那铁棍就抓在手里了，他舞了起来，众人纷纷躲避，他嘴里嚷着，苏修打来了，他要去打苏修。就往门外走，看着他手中的铁棍，没人敢拦他。

    他走进了夜天，跌跌冲冲，没有几步，就一头栽在雪地上。从此以后，他眼神总有些混浊，思维也易出问题。

    那时，有个天津知青，拿了一本书，记得是苏联作家裴定的小说《城与年》，他指着扉页上一句话，让我看，什么意思？我仔细读了，是这么写的：如果我喝的是酒，那我喝的是水。

    我想了想说，不就是像喝水一样喝酒吗？那就是喝酒无度呀。天津朋友说，你说得不错，是这个意思，不正是说我们当下？

    是啊，那是个离奇的年代，是个醉醒难以分辨的年代。大概也就在那时，我第一次读到了《短歌行》中的句子：何以解忧，唯有杜康。也遇见了我一生中见过的喝酒最厉害的人。

    有一次宣传会议，各个农场宣传科都有人去。散会时照例要喝酒，都互相敬，一时闹哄哄的。这时，站起一人，脸白皙，个子偏高，却不见强壮，别人都拿小酒盅，他却用喝水的杯子，别人喝一盅，他喝一杯，那可是土制的烈酒呀。而且，他都是自己先喝了，再光着眼看别人喝，要是别人赖了，他也无奈，只得再去找下一个对手。最后满屋子的人都坐下，不作声了，他还拿个杯子在转，脸依然是白的。我找他说话，没想到也是上海知青。我说，你从哪里来的上海人，上海从没见过你这么喝酒的！ 他有些不好意思，说，可能是遗传的，一个家族的人都特别能喝，喝下去没感觉。他说他曾经喝了两斤，再去开拖拉机的。

    我叹为观止，又想起裴定的话：如果我喝的是酒，那我喝的是水。

    当下，在很多人眼里，喝酒成了优雅的象征，总不能让我们老是回忆艰难的生活，憋气的生活，于是，就有种种选酒、储酒、醒酒的法子，有高尚的喝酒格调，十分精致，林林总总，我是不太懂，看起来像搞艺术一样。

    我从小看水浒，最佩服的是武松。梁山武松最英雄。可不知道，他打虎前喝的是什么酒？ 我想他喝的或许不是土法烧的烈酒，可能是米酒，度数不高，但后劲足，要不然能喝十八大碗吗？ 又想，他可能喝的就是烈酒，就像我遇上的那个脸白皙的上海知青，要不然哪来这么大的力气，一顿拳头打死猛虎呢？这就不得而知了。