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    中华读书报 2019年04月10日 星期三

    分类力荐

    《 中华读书报 》( 2019年04月10日   09 版)
    【历史】

    “一部中西关系史,主体就是西域、南海交通史,中国与泰西地区文化交流史,它们构成了当今‘一带一路’课题的历史文化纵深”,清华大学历史系张国刚教授这本书旨在面向一般读者讲述相关历史文化。全书大致按照时间顺序梳理“一带一路”的历史演进,介绍了上古、汉唐、宋元、明清等不同时期“一带一路”上中西交流的不同特点,涉及人群迁徙、贸易、宗教交流、文化和科技传播、战争、观念变革等诸多方面,知识密度大,包含许多学界前沿研究成果,并有作者个人的独到思考。与众多关于丝路历史的作品相比,本书内容实际上溢出了传统丝路研究的范围。由于是报刊文章的汇编整理,本书系统性稍弱,好处是一文一题,独立成篇,每篇都有独特视角和看点,非常便于阅读。
    【纪实】

    从地理意义上,美国和我们相距遥远,但从政治、经济、文化等方面,这又是个和我们密切相关的国家,走近并了解这个国度,仅靠白宫、曼哈顿、好莱坞、NBA显然不够。美国记者、非虚构作家拉斯卡斯在这本纪实力作中剥开美国富强、繁荣的外衣,聚焦矿工、外来劳工、啦啦队员、石油工人、空中交管、卡车司机等保障美国社会基本运转与人力、物资需求的基层群体,从生活状态、职业细节、经济状况等方面,以记者的审视、理性眼光和作家的细腻、写实笔法,将一个个淹没在人群中却有着独特阅历与精彩的人物描摹出来。如同作者在地下矿坑里与矿工对话的那样,“人们对你们了解得这么少,你觉得奇怪吗?”“我觉得,他们可能都不知道这个国家到底是怎么运转的。”作者的写作试图淡化并消解这种遗憾。
    【长篇小说】

    蛰伏八年后,以谍战小说见长的茅奖获奖作家麦家在这部最新长篇小说中将笔触探及其出生、成长的浙江乡村,进而以此为地域背景,用“我”这个孩子的视角,讲述了主人公在时间跨度近一个世纪、历经几番战乱与时代变迁的人生故事。某种意义上,这部作品是麦家在文学上的一次自我颠覆甚至冒险。他写了五年,告别最擅长的题材,笔下世界回到承载童年记忆的地方,对浙江乡村的传统、风俗、是非观念等等有生动的呈现,不止展开人物们在不同年代下的命运起伏,也用他对“英雄”一词的理解来面对主人公的遭遇,慨叹个体沉浮在大时代下的必然与偶然,以及人在命运中打转时所感受到的温暖又残酷的两面。
    【文化史】

    上世纪八九十年代,拉面热潮在日本兴起,并渐次席卷全球。也是在上个世纪下半叶,速食拉面(方便面)成为日本贡献给世界的一项重大发明。然而,拉面却并非典型的“和食”。拉面起源于何时何地?它如何成为今天风靡全球的一种“日本食物”的?日本史、中日关系史专家顾若鹏历时十余年,查阅大量文献,并踏访中日各地,访问了包括餐饮业专家、拉面店主、食客、饮食史专家在内的各类人士,为我们细致梳理了面食从古代中国东传日本,历经中世纪、江户时代、明治时代、二战和战后,最终演变出日本拉面并问鼎东瀛面界的有趣历史。事实上,本书内容并不限于食物史,拉面见证了日本各个历史时期的社会变迁和文化变革,一部拉面史,就是一部日本史,甚至是一部世界史。
    【科普】

    目前中国的野生动物生存状况并不乐观,这有多方因素,而这本科普摄影集在一定程度上以具体、形象、直观的方式介绍了我们的野生动物资源“家底”。虽然这本厚重的大书版权页上注明类别为“摄影集”,并且书中摄影图片确实极富艺术价值,但强调这本书的“动物科普”意义仍然顺理成章。书中汇集了影像生物调查所(IBE)这一自然影像机构的数十位自然生态和野生动物摄影师在十年间遍及中国各地的作品,这些影像作品涵盖了中国各大自然保护区、不知名自然区域的珍稀物种(其中不乏中国独有物种),在以科学、专业的拍摄方式对这些物种的生态状况进行定格的同时,也附有准确、详尽的物种类别、名目、拍摄地、生态现状等文字信息,传递中国自然物种之美,也唤起读者对动物保护乃至更广义环保的意识。

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