吃货藏书票

    我喜欢书，还喜欢吃。作为一个书痴兼吃货，看到以“吃货”为主题的藏书票，真有他乡遇故知的味道，真亲切啊！我收藏了一张意大利漫画家贝尼托·雅克维特（BenitoJacovitti）设计的藏书票。这是一幅平版作品，画芯尺寸为11.5×8.5cm。票主MariodeFilippis是个典型的吃货，他约请名家，度身定制了各种以美食和食客为主题的藏书票。在这款藏书票中，餐桌上摆满了产自世界各地的美味佳肴，图案中夸张的男人成了他的化身，正在张牙舞爪地大快朵颐。头顶的书页纷纷散开，变形为他的头发，形象生动而幽默。这位专注的吃货右手高举叉子，左手紧握着一瓶产自日本的清酒，一只苍蝇（蜜蜂）闻香而至。他面对食物的满足的表情，就像是一位久别战场的将军横刀跃马，再次驰骋疆场。缠在桌脚上的馋虫像一根巨大的意大利面条，让人看后忍俊不禁。画面的下方摆着两本书，封面上的署名为票主本人，其中一本的书名为《好胃口》（Buonappetito）。这或许是一种搞笑的方式，也可能票主真是著作等身。

    画面左侧的桌面上摆着一堆水果，上面的标签上写着“产自卡坦扎罗”，卡坦扎罗是意大利南部的一座小城，是卡拉布里亚大区的首府，盛产橄榄、葡萄和其他水果，葡萄酒和冰淇淋远近闻名。当地菜肴属地中海菜系，味道鲜美，辣中带酸，以猪肉和香肠为主料的菜别具一格。在一条狭窄的小街上有一家餐馆DaSalvator，供应有当地特色的菜肴，其中有一道叫Salsic⁃ciaallaPalanca(蔬菜配香肠)，它以一个当地的足球明星的名字命名，他每次经过时都要进去点这道菜。

    雅克维特是意大利享有盛誉的讽刺漫画家，他创作的系列故事和漫画人物成为意大利漫画的艺术标杆。他1923年出生于泰尔莫利，父亲是一位铁路工人，他自幼热爱绘画，六岁时在街道的石头上绘制了首幅漫画习作。1939年，还是一位高中生的雅克维特在讽刺杂志《碎片》发表处女作，以这部作品中的角色皮波(Pippo)为核心，又衍生出系列化的冒险故事，从1940年开始在天主教周刊《胜利》上连载。不久，作者给聪明的皮波增加了两位朋友——疯疯癫癫的瘦子佩尔蒂卡（Pertica）和胆小如鼠的帕拉（Palla），这就变成了“皮氏三人组”（ThreeP’s），这部系列作品长盛不衰，一直连载到1967年。他塑造的著名人物除了皮氏三兄弟，还有牛仔可可比尔、记者菲卡纳索和贾拉西亚等。雅克维特是一个特立独行的漫画家，对奇怪的东西始终怀着好奇心。他的作品不属于任何流派，也很难被模仿。他的签名也别具一格，譬如他在连环漫画中，经常用一根鱼骨来代替自己的签名，因而他被戏称为“鱼刺”，后来还用香肠或戴帽子的小虫子作为花押。他画的漫画形象常常有着圆圆的大鼻子和夸张的大脚，在细节的刻画上独树一帜，有极强的艺术感染力。

    雅克维特的这幅作品让我想起意大利儿童文学泰斗姜尼·罗大里（GianniRo⁃dari，1920～1980）的一篇作品——《“老饕王国”的历史》。老饕王国的开国君王为“消化大王”，他吃完了面，居然嘎吱嘎吱地把盘子也咬碎了吞下去，而且还全部消化了；继任的为“三勺大王”，喝汤时要用三把勺子，自己左右开弓各执一把勺子，王后还要拿一把勺子喂他；接下来的几位国王的名号分别为“前菜大王”“猪排大王”“饿鬼大王”“生吞大王”“不饱大王”“米糠大王”。老饕九世为“钢牙大王”，他是一位亡国君主，他把王座和坐垫都吃下去了。

    真正的吃货都有程度不同的痴迷劲，而文人中的顶级吃货往往既是书痴又是老饕。蒲松龄在《聊斋志异》中写道：“性痴则志凝。故书痴者文必工，艺痴者技必良，世之落拓而无成者，皆自谓不痴也。”金圣叹临刑前的遗言是：“花生米与豆干同嚼，大有核桃之滋味。得此一技传矣，死而无憾也!”如此好吃成痴，真是令人肃然起敬！

    著名漫画家和散文家丰子恺是著名的居士，提倡素食，写有散文《素食以后》，学持杀戒是系列漫画《护生画集》的重要主题，他有一幅漫画《平等》，画中一个坐着的男人托着两腮，面对着身前坐在地上的一条狗，画中引用了黄庭坚的诗句：“我肉众生肉，名殊体不殊。原同一种性，只是别形躯。”

    伦敦市区的波多贝娄市场（Potorbel⁃loMarket）边上有一家厨师书屋（BooksforCooks），市场上琳琅满目的果蔬、鱼肉，和书店里的食谱相映成趣。书店老板蕾斯勒（HeidiLascelles）是一个着迷于烹饪的家庭主妇，因为难觅好的食谱，于1981年开了这家书店。近年实体书店的倒闭成为趋势，不知这家书店是否还能幸存？