吃“胶”能抗衰老吗

　　吃“胶”能抗衰老吗

　　有人认为阿胶、龟甲胶等“胶”类补品能养颜抗衰老。对此，中医专家提醒，并不是“吃胶就能补充胶原蛋白”，而是因为这类中药材大多具有滋补、养血、润燥的作用。

　　阿胶、龟甲胶等都属于胶类中药。胶类中药是指以动物皮、骨、甲、角等为原料，经过特殊熬制、浓缩、凝固而成的传统中药制剂。胶类中药补益力强，具有滋补、止血、润燥等功效。现代药理学研究表明，胶类中药含有多种氨基酸、微量元素等活性成分，对造血系统、免疫系统、骨骼代谢、抗氧化等具有显著作用。常见的有阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶等。

　　胶类中药在补养精血方面有独特作用，不同的“胶”有不同的补养侧重点，不同体质和需求的人群，应该在中医师指导下辨证使用。

　　以阿胶为例，其味甘，性平，归肺、肝、肾经。能补血止血，常用于血虚皮肤萎黄、面色无华、眩晕心悸，可用于失血而导致的血虚（失血性贫血）。阿胶还能补心阴，有助于清降心火和除烦，有助于改善阴虚心烦失眠等。但本品滋腻，有碍消化，故脾胃虚弱者慎用，可配伍健脾消食药如砂仁、陈皮等。

　　（《羊城晚报》5.10 林清清）