春笋

　　■广东实验学校初二一班 王文涛

　　假期随母亲去菜市场，在菜摊上看到一支支白胖胖的鲜嫩春笋，我对母亲说买支春笋回家炒黄菜？母亲说她也正有这想法。于是我们选了春笋，买了黄菜，准备回家做这美味。

　　母亲说，春笋是老家乡亲们春天常吃的一道菜，吃法也有很多种，比如竹笋烧腊肉、青椒炒竹笋、油焖春笋……但最受人喜爱的还是春笋炒黄菜，刚从山上挖回的吸足了一整个冬天水分的白胖胖的鲜嫩竹笋，与家乡的黄菜一起炒，那真是难得的美味，也是乡亲们招待贵宾的佳肴。

　　记得有一年回老家，奶奶给我做了春笋炒黄菜，我觉得非常好吃，满满吃了两大碗饭。

　　也正因为春笋炒黄菜好吃，我和母亲在菜摊上看到春笋后，便不约而同有了要买春笋回家做这道菜的想法。

　　回到家后，母亲给我们做了这道菜，一家人围坐在餐桌上，一边吃着美味，一边聊着家常，其乐融融。

　　餐桌上的家教，在我家那是经常的事，父母常会利用餐桌上的时间来给我讲些人生道理，讲些励志的故事。

　　听父亲说，这也是传承了爷爷奶奶的做法，因为爷爷奶奶也常常在餐桌上给他和伯伯、姑姑讲家教课，也让他很受益。

　　父亲问我：“春笋为什么长得很快，特别是雨后春笋，似乎一夜间就从地里冒了出来？”

　　我想了想对父亲说：“因为春笋汲取了一冬的水分和养料，到了适合万物生长的春季，在春雨的催促下，就快速长了出来。”

　　父亲说：“其实一支春笋要长出地面是需要很长时间的，大约需要五年左右，前四年主要在积累，仅仅长几厘米，到第五年的时候，才会破土而出，没有经过在地底下长期默默地积累，就不会有雨后春笋的脱颖而出。”

　　父亲接着说：“竹笋用几年时间来积累，才有了后面的迅速成长，其实我们做人做事又何尝不是这样呢？只有打好了基础，才会有后面好的发展，不打好基础，靠耍花架子是不行的。”

　　父亲说这些哲理是爷爷教给他的，所以也传给我。

　　父亲的话让我很受启发，我在想如果现在不好好学习，不打好基础，就很难有今后好的发展，我一定要学好本领，为今后的人生打下坚实的基础。

　　（指导老师：吕宇虹）