健康小知识

    这些绿植自带疗愈作用

    据《健康咨询报》报道，有些植物自带疗愈作用，既有益身心又易于养护，是居家的陪伴好物。薄荷：薄荷的清香能迅速提神醒脑，对因疲劳、压力等导致的精神萎靡、注意力不集中等问题有改善作用。迷迭香：迷迭香释放的挥发性成分能刺激大脑，提高注意力和记忆力，还有天然抑菌作用。芦荟：芦荟的净化能力很强，可稀释环境中的浊气，能吸收甲醛、苯等有害气体。

    用锡纸烹饪有健康隐患

    据《老年日报》报道，市面上的锡纸多是用铝箔压延而成，食品级铝箔表面有氧化膜，正常使用时铝溶出量极低，不足以对健康成人构成威胁。但高温、高酸性、反复折叠揉搓，都会使铝溶出量成倍增加。尤其是劣质锡纸，掺杂回收铝，若用来包裹醋渍番茄、柠檬鸡翅，再用220摄氏度高温反复烤制，铝离子就可能随食物进入体内，沉积在脑、骨、肝等组织。因此，偶尔用锡纸烹饪无妨，但天天包裹酸性食材高温烤制，确实不是好习惯。