近期菜价缘何上涨

    近日，不少市民发现，市场上的蔬菜价格有所上涨。据农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据，8月份蔬菜价格环比上涨21.7%，9月份上涨6.5%，个别蔬菜短期涨幅大，比如青椒、西红柿、冬瓜。

    9月中下旬以来，在阴雨天气与较强冷空气共同作用下，东北、内蒙古中西部、华北北部等蔬菜产区出现大幅度降温，导致夏季蔬菜提前退市，而秋季蔬菜的上市时间相应推迟，部分蔬菜供应出现断茬现象。降水量偏多还影响采摘流通和蔬菜质量。降雨过后，田地积水严重，不利于采摘人员和机械进入田间地头作业，也不利于蔬菜运输。加上部分产区降雨量较大，一些蔬菜受水淹品质下降，损耗有所增加。后期多地气温快速下降，为减少损失，菜农大量采收田间蔬菜，造成质量参差不齐，价格差异加大。

    中国农科院农业信息研究所助理研究员安民认为，我国蔬菜市场供应具有“产地转换”的基本属性，区域性、阶段性的个别品种蔬菜价格大涨大跌现象在所难免。同时，个别蔬菜价格波动往往只是暂时的，蔬菜品种存在较强的替代性。根据最新监测数据显示，进入10月份，随着秋季蔬菜逐渐进入上市高峰期，预计蔬菜价格将转入季节性下行通道。

    （《经济日报》10.16 黄俊毅）