近年来,中药代茶饮受到了很多年轻人的热捧。
中药代茶饮又名“以药代茶”,是在中医辨证思维的指导下选用一味或多味中草药,加或不加茶叶,用沸水浸泡或短时煎煮后饮用,起到防病治病、病后调理、养生保健的作用。
中药代茶饮可根据需要辨证组方,选药更加精细,不仅可以节省药源,还因选择了恰当的方法快速调配,能很好地适应现代的快节奏生活。泡饮的中药材大多为粉末或细丝小段,能使药物的有效成分更多地溶出,同时沸水可将其中的酶快速灭活,进一步保护有效成分,因此金银花等芳香类含有挥发油较多的药物,做药茶尤为适宜。中药代茶饮的用药量较轻,多数药性平和,坚持服用有助于久病慢病的治疗以及对机体功能的调理。
需要注意的是,市面上有很多售卖的成品代茶饮配方,但不是所有人都适合同一个代茶饮的方子,所以建议使用前咨询医生,根据自身特点及需求来开方,如此才能达到保健目的。“是药三分毒”,代茶饮的中药也不例外,因此服用期间要适时咨询医生,随时调配。此外,过大或坚硬的材料需要捣碎,如罗汉果、川贝母等,再装入布袋制成茶包泡服或煎服。
(作者:湖南省儿童医院初级药师苗茸茸)
(《家庭医生报》7.29)