吃笋太多或致肠梗阻

    58岁的老胡连吃5天春笋后出现持续腹痛腹胀、呕吐，停止排便排气症状，来到长沙市中心医院消化内科就诊。经过仔细检查，老胡被诊断为“小肠梗阻”。经过对症治疗2天后，老胡恢复排便、排气，同时腹痛症状消失，解除了肠梗阻。

    该院消化内科主任医师申月明介绍，进食春笋引发肠梗阻的患者并不少见。春笋营养丰富，但是笋中含有难溶性成分如草酸和鞣酸，如果短时间内摄入过多可能无法完全消化，在小肠形成食物团块导致肠梗阻。

    申月明建议以下人群不吃春笋：消化功能差的人，平时吃生冷、辛辣、油腻的食物容易腹泻不适，或慢性胃肠疾病患者；有胆囊疾病的人，食用后会加重病情；老年人及大病初愈患者；正在发育期的儿童，因为笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收，影响生长发育。

    申月明提醒，在进食笋类食物后，如出现腹痛、呕吐、停止排便等症状，要及时就诊，以免延误病情。

    （《大众卫生报》5.9 李清福 朱文青）