蓝色牛仔布是用靛蓝染色的,后者是一种从植物中提取的化合物,但现在通常由人工合成。为了使靛蓝溶于水以便染色,需要添加有害的化学物质,如二亚硝酸钠。这些化学物质产生的有毒气体会损害纺织工人的健康,也会造成废水中的有毒污染。
在新近发表的一项研究中,丹麦技术大学的研究人员开发了一种新工艺,将目光瞄准了靛蓝的天然前体吲哚酚糖苷。
研究人员说,吲哚酚糖苷是一种天然产物,不是人造的。好处是它是可溶的,所以基本上可以直接把纺织品浸入其中,而靛蓝做不到这一点。它之所以成为一个如此有吸引力的解决方案,就是因为可以省略掉很多苛刻的化学物质。
然而,新工艺有一个重要缺点——无色,所以这种化合物在应用于材料后必须转化为靛蓝。一种方法就是将其置于阳光下晒几个小时。
研究团队发现,有两种方法可以实现现代制造业所需的更快、可重复的产出,一种是使用植物酶,另一种是使用电灯。
考虑到二氧化碳排放、土地使用、水消耗等,根据欧盟委员会的一项指标,与使用靛蓝相比,使用光是一种更直接的方法,可以将染色对环境的影响减少73%;使用酶的效果更好,可减少92%。随着进一步研究,这一过程可能会变得更廉价、更高效。
(《中国科学报》2.29 王方)

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