生活小百科

　　洗手后一定要擦干

　　洗手后如果不擦干，潮湿的环境会有利于细菌生存，残留的细菌很容易在手上再次繁衍，如果再用湿漉漉的手接触其他物体表面，沾染了细菌，短时间内又会滋生大量新的细菌。因此，洗完手后一定要擦干。

　　（《健康咨询报》1.15）

　　吹口气为何能识别是否喝了酒

　　酒精通过喉咙、胃、肠道被吸收进血液中，之后会由肝脏慢慢代谢分解为较为无害的物质，随尿液排出体外。但在短时间内，人们摄入的酒精还来不及分解，血液流经肺部时，部分酒精会蒸发到肺泡的空气中，然后随呼吸排出体外。

　　交警使用的测试仪中装有化学传感器或红外传感器，采集到司机呼出的气体后，测试仪可以通过与酒精发生化学反应，或识别酒精分子特有的红外吸收光谱来检测酒精浓度。

　　（《大科技》2024年第1期）