减肥不饿肚,试试分份吃

    减肥餐量少味淡吃了又像没吃，还一会儿就饿怎么办？我们可以采用间歇性进食的方法，在享受饱腹感的同时也不耽误减肥，摆脱吃饭不过瘾的困扰。

    间歇性进食减肥法，简单地说就是在进餐过程中吃一会儿停一会儿，其原理是结合了饮食和神经调节的机制。通过间断进食，我们给予了身体一定的休息时间，让饭菜在胃中逐渐消化。这样可以刺激饱腹感神经中枢，在食物逐渐释放出来的过程中，会向大脑发送“我已经饱了”的信号，让我们较早地感到饱腹，减少因减肥食谱量少导致的“吃不饱、不过瘾”的感觉。

    在实施这种减肥方法时，我们可以将每顿饭分成三份，并在吃每份饭菜时采用间歇式的进食方式。吃完第一份后，可以停顿2～3分钟，然后进食第二份，再次停顿2～3分钟，最后再进食第三份。这样可以更好地调节饱腹感的形成。在此过程中要注意细嚼慢咽，放慢进食速度，这样有助于更好地消化食物，也让我们更能意识到自己的饱腹感。

    在减肥过程中要保持积极的心态，减肥是一个长期的过程，不要期望立竿见影的效果。坚持健康的生活方式，逐渐改变饮食习惯和运动习惯，才能实现持久的减肥效果。

    （作者：北京儿童医院顺义妇儿中心马啊琴）

    （《北京青年报》11.10）