地摊烟火

    ■张金刚

    我生活的小城，有一条短而窄，却居于城中闹市的小街，因南北街口连接两条主街路，故被称作“十字街”。街道两侧挨挨挤挤的地摊和永远熙熙攘攘的人群。地摊有常设的，有临时的；分了时段，应着时节；但大都以果蔬食品为主，与诸家餐桌相连，供养着附近上万人的一日三餐，也供养着摊主自家的寻常日子。

    我常于上下班光顾十字街。早上候在脆皮杂粮煎饼摊前，看着摊主舀面，摊饼，打鸡蛋，翻面儿，刷面酱，放馃子，卷，切；接过，热乎乎吃了上班。

    常有位七十多岁的白胡子老大爷，挎着一篮子自己种的葱呀菠菜呀豆角呀之类的时蔬，到十字街出地摊。听说老人无儿无女，离城数里，便有热心人拍照发朋友圈呼吁大家赶快来买，好让大爷早点回家。

    从清早，红火到黄昏，停歇片刻，亮起灯的十字街又热闹起来，满街弥漫着浓郁的烧烤味道。有一家臭豆腐摊，支起在街口，不少好这口儿的人端着纸碗，举起竹签，将一块黑黢黢的豆腐送入口中，品咂着，做陶醉状。烧烤摊不再是扇着扇子、腾着青烟的炭炉，而是更清洁卫生的无烟电烧烤炉。几串烤串儿，佐以凉拌、毛豆、花生米，配着啤酒，激起了三五好友谈天说地的大好兴致。卖冷饮的、炸串儿的、烤肠儿的……催化十字街变身夜市小吃街。

    想必，每座城市都有一条专属同城人的“十字街”，流连其间，本身就是一种生活，就是在过生活。

    其实，地摊并不是廉价、低档、底层、贫民的代名词，而应成为多元、规范、亲民、文明的新名片。想摆地摊就去摆，想逛地摊就去逛，因为，一个地摊承载的是一个家庭、一个梦想，无数地摊拢住的是芸芸众生，连接的是万家灯火，更演绎着一座城市、一个社会最基层、最温情的日常烟火，你我皆是主角，一切皆为人生。

    （《农民日报》10.21）