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    文摘报 2023年05月17日 星期三

    体验“义工旅行”

    《 文摘报 》( 2023年05月17日   08 版)

        大理民宿。

        义工旅行指的是以劳动换取食宿的旅行方式。近两年,义工旅行的热度不断攀升,大理义工的豆瓣小组人数已达到6.1万人。义工们有过被当成廉价劳动力的踩雷经历,也在新体验中获得独立与成长。

        选择义工旅行的年轻人

        小鱼去做义工旅行,一开始完全是因为无奈。2022年寒假,还在读大学的小鱼告诉父亲,说自己想考驾照,因为家里生意不景气,拿不出钱,爸爸激烈地辱骂了小鱼。小鱼的第一个念头就是离家出走。

        小鱼上网搜,本来是想找一个提供食宿的地方打工,结果发现了义工旅行这个选项。小鱼没抱太高期待,带了几百块就离开了。她从小县城坐大巴到市区,再从市区坐高铁到大理,一路辗转,和另一个义工小伙伴见了面,到了目的地。

        两人都选了在大理一家酒吧做义工,小鱼说,这家酒吧的老板是个比她大不了多少的姐姐,不但为她和小伙伴租了一家海景客栈房,还细心地给她们讲了很多注意事项。

        在酒吧,小鱼的义工工作主要是在门口招揽客人和点单上酒。第一天上班,一个新疆小哥主动教她怎么招呼客人。那也是小鱼第一次知道,原来还有人以这种方式生活。

        此后在大理的日子,小鱼白天基本上都在睡觉,睡醒后就和小伙伴们一起玩游戏,吃烧烤。酒吧的老板、调酒师、驻唱歌手,隔壁店的哥哥姐姐们,都像家人一样照顾她。

        和小鱼一样,嘉莫酱在大理也留下过很好的义工旅行印象。今年1月,她在这里的一家民宿做过义工,她说自己当时每天早上九点和老板一边听歌一边吃早餐,一小时后开始打扫卫生,浇花,去客房收拾垃圾。遇到客人留下的鲜花,她会重新插上,摆进玻璃房,有客人喝了网红竹筒奶茶,竹筒也被留下来种花。

        到下午,嘉莫酱往往就没什么工作了,有时候她会骑车到洱海边晒太阳,或者玩飞盘、喝咖啡,还有一次和朋友们一起去自驾环了海。

        火爆中的“雷”

        嘉莫酱说,自己18岁就从一本杂志上了解到了义工旅行这个概念,但直到今年22岁了,她才想起去真正体验一把。

        1月底临时起意,想去大理义工旅行,因为只有两三天时间,出发匆忙,嘉莫酱在小红书、豆瓣、公众号等平台给众多客栈老板发了消息后,匆匆找到一家,就直接飞过去了。

        真到了大理,嘉莫酱才发现,民宿有三层楼,整个一楼都是她要打扫的公共区域,包括厨房、前台、休息区、儿童休闲区。

        到达第一天,嘉莫酱早上九点起床,然后扫地、拖地、收拾垃圾、擦桌子,收集脏床单,捡小朋友随时掉落的饼干屑……连客人偶尔要东西,店长也会叫她。嘉莫酱才意识到,老板希望她随时待命,她根本无法安排完整的时段出游。

        另外,在民宿里嘉莫酱住的是布草间,房间很黑,无法上锁,人来人往。最重要的是,她本来看重义工旅行的社交属性,希望认识到更多人,大家一起玩,但亲子民宿里的父母,注意力都在小朋友身上,不会跟义工交流过多。好在义工旅行是双向选择,三天后,嘉莫酱觉得这家店不适合,便离开了。

        嘉莫酱去的两家民宿都要求做六休一,后来她上网搜,发现大理的义工招聘,70%都是如此。其他义工朋友告诉她,以前大理的义工旅行基本都是做一休一,但这两年做义工的人越来越多,行情就变了。

        对“行情”的变化,小鱼也有感受。2022年的暑假,她开始了第二次义工旅行,去的是浙江安吉一家民宿。当时招募信息显示,她需要每天工作6小时左右,工作内容是协助管家种花、做咖啡,还承诺有1000元的工资。小鱼特别心动,觉得既能旅游,还能学习做咖啡和园艺。

        小鱼坐飞机转出租车,中午到达民宿,放完行李就被叫去帮忙拔草了,一直忙到晚上八点多才休息。第二天早上八点半,小鱼准时起床吃早饭,随后就开始拔草、搭帐篷、捞泳池落叶,扫地,并负责为客人登记入住,整整忙了十二个小时。

        小鱼这才注意到,这家民宿虽然很大,包含了一栋三层小别墅,一个院子,院子里有花园、咖啡屋、后山,但整个店除了店长,就只有她一个义工在忙。

        那一刻,小鱼觉得,自己被当成了廉价劳动力,不仅没有获得尊重,也没有时间出去玩。一个星期后,小鱼离开了这家民宿。离开前,小鱼诚恳地告诉店长,这个工作量,只招一个义工不合适。

        不过这倒没有打消小鱼的义工旅行念头,只是让她长了个心眼,专找做一休一、固定工作8小时的义工。离开安吉后,她又买了车票,到平潭进行了第三次义工旅行。工作内容就是前台,负责客人入住登记、打电话等,相对轻松。

        对小鱼来说,义工旅行的重点还是旅行,她说自己在平潭看过一次日出,心理的阴霾一扫而空。

        供大于求

        小林在涠洲岛开店已经4年了,从2021年初开始招募义工,一般每个月招募两个。小林说,他对义工旅行的理解,就是以劳动换取食宿。他招募义工的原因则有两个,一是节约成本,二是他自己比较宅,想跟不同的人相处。

        小林一般会提前一个月或者两个月在网上发布招募的信息,他记得,有一次发了一篇帖子,当天就收到300多个私信,其中不少都是学生,想预约暑假的义工。

        如今筛选义工,小林倾向招有工作经历的人,或者是即将毕业的大学生,这样沟通顺畅一些。另外,他也担心义工个人的安全问题,要求义工晚上十一点前必须回店里,不能在外过夜,年纪小的义工经常做不到。

        小林给义工安排的工作主要是照顾猫狗、花草和打扫公共区域及房间的卫生。旺季比较忙的时候,他会招募更多的义工,也会请阿姨负责客房卫生。在他看来,义工旅行每天的工作量应该维持在3小时左右,工作相对轻松,还能玩得很开心。

        但他也注意到,现在很多店要求每天工作6小时,已经相当于正式员工了。让他更难以理解的是,岛上还出现了送外卖的义工,也就是说义工除了在餐厅帮忙,还兼顾送外卖。

        在小林看来,如今正是因为很多人把义工旅行看得太神圣,才导致一方面期待值很高,另一方面,供需市场严重倾斜,供远远大于求。在这个背景下,小林建议,如果要找义工,一定要事先沟通清楚工作内容和时长,警惕一切模棱两可的回答,并且在各个平台多方了解要去的店家的情况。

        (《三联生活周刊》4.25 粟满莺)

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