在中老年患者中,动脉硬化是个常见病。当血管出现硬化病变后,很多人认为只要将硬化的血管变“软”就可以改善病情。因此,常会有一些老年患者问我吃什么食物可以“软化”血管。
要想搞清楚血管是否可以“软化”,需要先弄明白什么是动脉硬化。
动脉硬化是以脂质代谢障碍为基础的一类病变,以胆固醇及低密度脂蛋白为主的脂质首先在血管内膜下沉积,然后逐渐在局部形成血栓,进一步通过纤维化及钙化形成动脉硬化斑块,最终导致动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄。由于硬化斑块的外观多呈黄色,因此动脉硬化又常被称为动脉粥样硬化。
动脉硬化是一个不可逆的过程,出现硬化后的血管是无法恢复到正常状态的,因此动脉硬化的进程只能延缓,不能逆转,血管是无法“软化”的。
即便血管“软化”无法实现,可仍有一些被认为可以“软化”血管的方法深入人心,例如喝醋、吃木耳、吃洋葱、吃大蒜、吃深海鱼油等保健食品等,但实际上它们统统没有用。
既然无法做到“软化”血管,那么怎样做才可以更好地保护我们的血管呢?
合理健康饮食 提倡清淡饮食,减少高脂饮食的摄入,避免肥胖。
坚持适度锻炼 如游泳、骑行、健步走等,运动可以促进血液循环和机体的新陈代谢,有助多余脂质的消耗及代谢产物的排出。
严格戒烟 吸烟是动脉硬化形成的公认的明确危险因素。烟草中含有的尼古丁、煤焦油等物质可以损伤血管内壁,引起一系列的炎症和氧化应激反应,导致脂质代谢紊乱,使血液黏稠度增加,导致动脉粥样硬化的发生。
定期体检 三高患者要严格控制血压、血糖及血脂水平,定期进行体检。同时还要定期进行血管方面的检查,了解血管硬化的情况,如出现动脉硬化,及时到血管外科就诊。
(作者:首都医科大学宣武医院王飞)
(《北京青年报》8.8)