■沈振亚
堂食是一种简单的快乐吗?吃什么倒是次要的,面对面地聚在一起非常重要。类似行为艺术的“云喝酒”,最终目的也无非是在屏幕上营造出一种聚在一起喝酒的错觉。
聚餐不是一种简单的快乐吗?看上去不是。如果以前可以说是,那么,现在看来它也并不简单。长达数月的堂食不开,就明确告诉你它并不简单。你只有在失去它的时候,才知道它并不是天经地义、唾手可得的。任何简单的快乐,都需要一定的前提保障。
这是一家普通的饭店,我们走进大堂,感受到了久违的所谓“烟火气”。这种烟火气是克制的,体现在前来吃饭的人身上,人数并不算多,大概只有正常情况下的一半。气氛也称得上热闹,但是显得小心翼翼,生怕这种烟火气转瞬即逝。戴着口罩的服务员的脸上,看不出具体的表情,不过眼睛里那一抹淡淡的微笑是实在的,不会骗人。
落座的时候,大家都在回忆上一次聚一起吃饭是什么时候。记忆当然也会出现一些空白,好像不经意间被抹去了一般,实际上,我们约略只记得年前约好春节后一聚,这一聚随着疫情的来临,完全成了空想。经过几个月的别离,大家都有了一些细微的变化。崔老师的减肥大计似乎受阻,估计疫情期间走路步数明显不足……
有人喝酒,有人喝水,话题海阔天空,包罗万象,包厢里一时间充满了快乐的空气。堂食的乐趣,尽在其中。就社会正常状况而言,不管从哪个角度看,聚餐肯定仅是一种朴素的需要,如果它忽然之间变得奢侈而显得渴求它的人有些贪婪,那一定是在不能发生堂食的状况下。
(澎湃新闻 5.31)