健康小知识

    高蛋白不等于高营养

    据《老年日报》报道，很多人认为高蛋白食物就代表着食物的营养价值高。实际上，评价食物中的蛋白质，不仅要看其含量多少，更重要的是看质量如何。高质量的蛋白质中人体必需氨基酸比例合理，最接近人体需要的标准，这是评价蛋白质营养价值的关键。有些食物中的蛋白质含量较高，但人体必需氨基酸缺项，或氨基酸的比例不够合理，那么其蛋白质的营养价值是不高的。

    鼻息肉的症状

    据《医药养生保健报》报道，鼻息肉主要有三个症状：1.鼻塞，鼻塞会呈现出进行性加重，可发展为持续性的鼻子不通气，夜间出现张口呼吸，经常打喷嚏，当鼻黏膜出现炎症时会有流清鼻涕的症状出现，部分患者会嗅觉减退；2.听力受损，巨大的息肉若阻塞鼻孔和咽喉的部位，会导致听力下降；3.头昏头痛，较大的息肉使鼻窦受累，鼻塞加重的同时可能会引起一些其他的病症，导致头昏头痛。

    控制室内湿度可有效除螨

    据《健康咨询报》报道，家里堆积的尘螨会给身体带来危害。尘螨的理想生存温度为20℃～25℃，湿度为70%～75%，因此，将室内的相对湿度控制在50%以下是控制尘螨最常用的方法。

    易腹泻者慎食鸭肉

    据《大河健康报》报道，鸭肉营养丰富，老鸭有很好的滋补效果，然而有些人却不适合吃鸭肉。鸭肉性味甘、咸、平，微寒，可滋阴补血、益气利水消肿。内火旺盛或上火的人群，发热、体质虚弱、食欲不振和大便干燥、有水肿症状的人群等，都适合吃鸭肉。但胃部冷痛、腹泻、大便清稀、腰痛患者等，应少食鸭肉。