清洗中药会降低药效

    中药汤剂对于治疗慢性疾病来说有独特的功效，因此很多患者青睐汤剂。然而，有些人在煎中药前，喜欢把从医院里配来或药房里买来的中药饮片用清水洗一下，以除去上面的污垢、尘土等，达到卫生的目的。实际上，这样的做法不恰当。

    在方剂中，有些药味以粉末物态存在，如龙骨、牡蛎等，煎前水洗将造成粉末部分或药物成分整体流失而影响疗效；水洗还可导致水溶性有效成分流失而降低药效，水溶性有效成分包括饮片自身成分及炮制用辅料成分，如醋元胡、炙甘草、酒大黄、胆南星等所用的蜜、醋、酒、胆汁等。

    至于中药饮片中的粉尘，多为药粉，并不是灰尘，而煎药过程足以杀死病原微生物，患者大可不必于煎药前冲洗饮片，以免影响方剂的治疗效果。

    其实，从中药房购买的中药材，都是经过加工炮制后可直接用于临床的中药饮片。中药饮片在制作过程中就有清洗、除去杂质、晾晒、炮制等一系列程序，卫生条件已经达标了，所以无需再洗。而且，中药材经过长时间的高温煎煮，已消毒灭菌，稍加沉淀，除去药渣，即可放心服用。

    （《北京青年报》10.14 裘影萍）