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    文摘报 2021年07月10日 星期六

    高血压患者要少吃高糖食物

    《 文摘报 》( 2021年07月10日   04 版)

        众所周知,对糖尿病患者而言,含糖量较高的食物是一定要少吃甚至禁食的。其实,对于高血压患者来说,也不应吃大量含糖量高的食物,因为太多的糖分进入体内,难以被彻底消化吸收,就很有可能转换为甘油三酯,导致血压升高。

        甘油三酯和高血压没有直接的关系,但是如果体内甘油三酯长期升高,血液黏稠度就会增高,长期如此会进一步导致血液中的一些物质沉积在血管壁上,从而出现动脉硬化,间接引起血压升高。

        甘油三酯的来源通常分为外源性和内源性。如果食用过多含糖量高的食物,超出人体需要,额外的糖除了会转化为热量储存起来,还会转化为甘油三酯。因此,高血压患者不能吃过多含糖量高的水果,也要少食用巧克力、糖果等含糖量高的食物。

        不过,高血压患者只要血糖不高,适量吃水果还是安全的。根据中国居民平衡膳食宝塔,每人每天需摄入200~350克的水果,高血压患者每天摄入这个量的水果也是安全的。

        此外,如果高血压患者需要控制体内的甘油三酯,建议先弄清甘油三酯升高的原因。如果甘油三酯的升高与饮食有关,就从控制饮食入手,一般日常饮食注意低脂、少糖、少碳水化合物等,就可以有效控制甘油三酯。但是如果甘油三酯与机体的代谢因素有关,就需要通过服用药物来控制甘油三酯水平。

        (《大河健康报》6.25 杨璐)

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