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    文摘报 2021年05月20日 星期四

    国际短讯

    《 文摘报 》( 2021年05月20日   03 版)

      德国约一半亚裔遭受过歧视

      德国一项700名亚裔受访者参与的问卷调查中,49%的受访者表示在疫情期间遭遇过歧视,包括举止暗示、言语攻击和肢体暴力,还有27%的受访者表示曾在公共服务中被区别对待。

      新冠疫情使德国社会本已存在的排斥亚裔现象更加凸显。

      (《人民日报》5.13)

      为考拉接种疫苗

      衣原体感染可能导致考拉出现性传播疾病、不育、结膜炎和呼吸系统疾病等,威胁考拉种群生存。因此,澳大利亚的动物保护者开始为该国的考拉接种疫苗,帮助它们预防衣原体感染。

      该项目计划为昆士兰州东南部的几家野生动物医院内共500只考拉接种该疫苗,完成接种后把它们送回野外,并跟踪观察它们在野外环境中的生存状况,来评估疫苗的有效性。

      (《北京青年报》5.11)

      比利时巧克力为何好吃

      在比利时,几乎每家巧克力店都有独特的配料,形状各异、甜而不腻,好吃却不雷同。不管是日常礼物的馈赠,还是旅行游玩的手信,比利时巧克力绝对是人们心中的首选。比利时巧克力好吃,有两个技术优势:比利时使用超细研磨技术处理可可豆,使巧克力的口感更加绵密香醇;在巧克力制作过程中,巧克力厂商选择直接运输可可液体,而不是需要二度溶化加工的可可块,尽管这样成本会提高,却保证了可可豆原有的浓郁香气不会流失。

      (《新民晚报》5.10)

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