国际短讯

    纽交所：那就搬离纽约

    美国纽约证券交易所总裁坎宁安在《华尔街日报》9日刊登的一篇专栏文章中写道，虽然纽约是金融中心，但“华尔街许多公司的雇员正在迁往佛罗里达、得克萨斯等其他税收政策友好的州”。“如果议员们选择恢复（证券交易）税，纽交所也许需要效仿那些搬迁的企业。我们的一些客户正在询问我们的搬迁意向。”

    纽约州议会一些资深议员先前表示有意征收证券交易税，以帮助缓解新冠疫情引发的财政困难。坎宁安近期与约25名证券业人士联名发公开信，反对征收证券交易税。纽约州政府一些官员也提出反对意见，认为这样做会赶跑券商，得不偿失。

    （澎湃新闻 2.11）

    疫情引发饮食新潮流

    受新冠疫情影响，越来越多人在家吃饭、自己做饭，不知不觉中引发饮食新潮流。据美联社报道，德国厨师阿娜斯塔西娅·沙罗沃经营的烹饪网站因疫情走红。疫情暴发后，人们对腌制食品兴趣大增，无论韩国泡菜、日本豆面酱还是德国酸菜，似乎都有兴趣亲手制作。

    沙罗沃说，首先人们在疫情期间最关心健康。其次，随着居家时间延长，人们希望尝试制作一些做起来较为耗时的食品，而制作腌制食品能极大满足这一心理。

    （新华社 2.12）