健康小知识

    肾病患者慎食黑豆

    据《中国家庭报》报道，中医认为“黑色入肾”，提倡吃黑色食物补肾，比如黑豆、黑木耳、黑枸杞、桑葚等。所以一些患有肾脏疾病的患者希望通过吃黑豆来补肾。事实上，中医所谓的肾并非指肾脏器官，而是指身体的根基。黑色入肾，其实是借助黑色食物，为身体根基补充能量。黑豆中富含蛋白质，肾病患者应限制蛋白质摄入，否则会加重肾脏负担。

    吃毛肚应充分煮熟

    据《保健时报》报道，很多人在吃火锅涮毛肚时，喜欢让毛肚在锅中来个“七上八下”，觉得这样更好吃。这种流传的方法所用时间很短，吃起来肉质鲜嫩，但并不建议这样操作。时间太短，毛肚是不会熟透的，而加热不充分，毛肚上可能存在寄生虫或细菌。食用这种没有熟透的毛肚，很可能会导致腹泻、寄生虫感染等问题，也会出现胃肠疾病。因此，建议涮毛肚的时间应控制在3～5分钟。

    敲击膻中穴化解怒火攻心

    据《老年日报》报道，膻中穴在两乳头连线的中点处，可有效调节人体全身气机，凡一切因气机不调所诱发的病证，如肺气不降、胃气上逆、肝气不舒、心气郁滞等，都可以取膻中来治疗。若是生气、烦躁、郁闷、愤怒、急火攻心，可以通过按摩或轻轻敲击膻中穴来宽胸理气、调节情绪，让心情变得愉悦开朗起来。