“肌肉记忆”一词,极易让人误以为“肌肉有记忆”,然而,肌肉本身并没有记忆。人的记忆中枢有且只有一个,那就是大脑。而肌肉记忆是大脑程序性记忆的一种表现形式。
程序性记忆是指我们对技术或动作的记忆,主要由小脑负责。当我们对某一技术、技能或动作足够熟练之后,这些技术或动作就会贮存在小脑中,然后,小脑可以在我们无意识的情况下自动发出指令,来操纵我们的身体自动施展出动作。而事后我们回想起来,肌肉就仿佛具有记忆一般,记住并自己施展了这些动作。但这实际上依旧是我们的大脑在背后进行操作。
我们日常生活中的“肌肉记忆”还可能指的是另外一种意思。一个人经过长时间的健身训练过后,休息了一段时间,肌肉维度回到跟普通人一般大小,等他再次训练的时候,却比普通人更容易增肌和塑形,就仿佛肌肉记住原来的维度和形状一样。这其实是由于肌肉细胞在训练过程中获得了额外的细胞核,从而使肌肉更容易恢复到以前的水平,并非由于肌肉具有记忆力。
(《科学之谜》2020年第33期 路易斯·维拉松)