一口气吃下十碗凉皮、十碟手擀面外加十盘炒面，这位身材瘦小女生在快手短视频平台上的吃播视频，引发不少网友惊叹和围观，而路人从另一角度拍摄的画面，却显示这名女生一边猛吃一边吐，这三十份食物大多被吐进了垃圾桶。
“狼吞虎咽”只为吸粉
“吃播”即“吃饭直播”，最早源于韩国的一档真人秀节目，逐渐席卷至全世界。
在国内，借助短视频兴起，一些网络主播开始通过视频或直播的方式，向观众展示其吃饭的过程，为此获得打赏。当其有一定影响后，主播也会与商家合作，进行探店等美食推广。
广州的邓女士表示，面对工作压力，一次无意间刷到吃播视频后，觉得非常解压。“满盆多汁不腻的大肠、整桌秀色可餐的糕点以及野外烤骆驼，主播将美食放进嘴里，发出咔嚓咔嚓的咀嚼声音，让人真的很享受。”邓女士说。
“刚开始主播品尝美食的时候是越看越想吃，后来很多主播都开始比谁的胃口大，看着他们吃就很满足。”邓女士说，从2019年下半年，一些主播从单纯的品尝点评美食，变为粗暴比拼谁是大胃王，一些新的“大胃王”主播短短几个月就收获几十万甚至超过百万、千万的粉丝。
爱看“大胃王”吃播视频的还有河南的胡珊，她喜欢看纯粹是为了视觉和心理得到满足。一个人吃92根烤肠、80斤比萨、30盆米粉，起初胡珊看到这些吃播视频非常吃惊，感叹这些吃播体质太好，吃再多也不会变胖。直到最近她看到有新闻报道一些主播存在假吃浪费粮食，她才意识到自己原来被假吃、催吐的主播们骗了，很多吃播视频都是剪辑而成。
直播翻车
记者调查发现，在所谓“大胃王”吃播圈内，为了炒作获取更多的粉丝、点赞和收益，夸张宣传饭量欺骗粉丝早已是公开的秘密，并且形成了一条鄙视链。咀嚼下咽再催吐的鄙视张嘴不咽假吃的，张嘴不咽假吃的鄙视连张嘴都懒得张，直接依靠后期剪辑拼接视频的。在上述三层鄙视链中，大多数主播存在浪费粮食的行为。
其中，快手博主“大牙晨晨”曾发布的一条视频显示，其进入位于江苏徐州的一家擀面皮店后，独自坐在一张长方形的桌子旁边，十碗凉皮、十碟手擀面、十盘炒面占满桌面。当这名主播介绍完店铺和食物后，就开始了“大胃王”挑战。
这条视频时长为一分钟，镜头追随着该播主的食用过程，主播很快将桌子上的饭全部吃完，将空碗碟堆在右手旁，最后双手举起大拇指点赞。
但有网友爆料的视频显示，同一家餐厅，同一位主播，另一个拍摄角度却显示一位身穿白色外套的人拿着手机站在主播正前方拍摄，女主播佯装吃下食物后，随即吐入身下的垃圾桶中，甚至最后将盘内的饭直接倒入垃圾桶。
此外，还有主播自己表演“大胃王”吃播失误导致翻车的。“梨涡少女mini”曾在抖音上传一段声称一口气吃下100根热狗的视频，但其视频显示，这名主播将咬了一口的热狗放在桌子上，继续拿下一根热狗。事后，这名主播因此段欺骗粉丝的行为而公开致歉。
还有B站up主上传了一段未剪辑的吃播原片。片中显示，该博主在开始吃下几口食物后，随后的食物仅咀嚼几下后便吐掉甚至扔掉。当有网友揭穿这一骗局后，up主随即将显露其“假吃”的视频删除并致歉，表示自己不是真正的“大胃王”。
吃播自述
曾经作为“大胃王”吃播的小婉提起自己的经历时坦言，她起初看到“大胃王”吃播的视频时非常惊讶，便向某知名吃播拜师学艺，其得到的“真经”，如果是发短视频可以假吃，靠后期剪辑贴上“大胃王”标签；如果是直播，就在间隙以上厕所拿外卖等理由为名，到卫生间将40多厘米长的输料管插入自己的肠道催吐，“管子要插到胸口位置，看着吃东西就能获得打赏挣钱，实际上很痛苦。”
对于大胃王们的表现，复旦大学附属华东医院消化内科黄医生表示，成年男性的胃容量大约为1400ml，成年女性的胃容量大约为1200ml。黄医生说，人的胃容量是和体格成相对正比的，身体娇小的人一口气吃下100根烤肠、包子或者吃下20斤的米粉，几乎不可能，“科学地来讲，身高一米六多，体重90多斤的吃播，发布视频编撰的可能性很大，按照正常成年女性1200ml胃容量换算，也就只能吃下3斤左右的食物。”
黄医生提示，暴饮暴食容易导致急性胰腺炎，消化不良，严重导致胃体破裂，他希望网友们不要随意听信大胃王主播吃不胖的言论，更不要去跟风模仿，伤害自己的身体。
整治浪费
这些贴上“大胃王”标签的吃播们到底能赚多少钱呢？
曾经的吃播奕萌告诉记者，她2014年的时候开始直播，刚开始她并不是靠饭量取胜。到2018年她签约一家传媒公司后，平台与粉丝要求的压力随之而来，他们已不满足其“平价”的食物，而是希望像其他主播一样提升“规格”，而食物的费用，都是她自己承担。
奕萌说，她从2018年底转变为吃“海鲜日料”等食物后，一场直播的食材费用约五六千元，并且每周都要开多场直播。为此她找银行借了七八十万，欠下债务，到现在还有26万没还。
如今，一些“大胃王”的骗局被揭穿，央视点名批评多为假吃、催吐的主播浪费粮食后，众多“大胃王”主播删除或屏蔽原先吃整只牛、30盆米粉、20斤炸酱面等视频。
抖音工作人员称，对浪费粮食的行为，平台一经发现将在第一时间按违规程度进行处罚。目前，用户在抖音搜索“吃播”“大胃王”等关键词时，会出现“拒绝浪费，合理饮食”提示。
此外，斗鱼、小红书、B站平台也纷纷表示杜绝浪费粮食的视频传播。
（《新京报》8.16 王瑞文 刘名洋）
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