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    文摘报 2020年08月01日 星期六

    健康小知识

    《 文摘报 》( 2020年08月01日   04 版)

        番茄红素可预防脂肪肝

      据新京报网报道,一项新研究发现,富含番茄红素的番茄可以预防脂肪肝、炎症以及肝癌的发生。该项研究以小鼠为模型,在其2周龄时使其感染肝脏致癌物质,然后在6周龄时将它们分成两组:一组喂食不健康的高脂肪食物以及富含番茄红素的番茄粉(TP),另一组只喂食相同的高脂肪食物。24周后,结果显示,富含番茄红素的番茄粉可以有效减少脂肪肝、炎症和肝癌的发生。

        喝酒时少吃这些下酒菜

      据《大河健康报》报道,喝酒往往需要搭配下酒菜,但有几类常见下酒菜,在饮酒时并不建议多吃:1.海带遇到白酒之后会变硬,因此喝白酒时不建议食用海带;2.熏酱食物通常含有部分亚硝酸盐,可在一定条件下转化为亚硝胺,吃了这类食物再喝酒,酒精进入身体后,会扩张血管,从而增加对身体的伤害;3.海鲜中富含嘌呤物质,摄入酒精会抑制尿酸排出,久而久之,会增加痛风的发病概率,所以,饮酒时吃海鲜也要适量。

        提神醒脑养肝茶

      据《广州日报》报道,参麦杞斛菊花茶可提神醒脑、养肝明目。取西洋参5克,麦冬、耳环石斛、杭白菊各10克,枸杞子15克,把上述食材放到养生壶(或砂锅)内,加入清水1000毫升,浸泡30分钟后开火煮40分钟,倒出保温代茶饮。

        食醋泡脚不能治脚气

      据新华网报道,脚气即“足癣”,由真菌感染引起。食醋的成分主要是醋酸,理论上,酸性环境可以抑制真菌,但最多只起辅助作用,而且抑制真菌并不是杀死真菌。想要彻底摆脱真菌的困扰,应使用专业的抗真菌药物。

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