春季切忌暴饮暴食

    居家隔离的两个月虽然把很多人变成了做饭小能手，但面对饭店开放堂食，大家还是无法淡定，火锅、烤肉、麻辣烫……什么刺激吃什么。

    这种报复性饮食心理需警惕。因为，经过了2个月的清淡饮食，突然增加的暴饮暴食会给肠胃带来巨大的负担，这个时候更需要注意饮食。那么，到底吃点什么好呢？

    初春阳气初发，辛甘之品可助春阳，春季应该增甘减酸，少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗变大，需要的热量相应增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食来供应，比如红枣正是这样一味春季养脾佳品。

    （《人民政协报》4.1 陈璐）