维C能帮助抗病毒吗

    抗疫期间，网络上总少不了“吃什么可以抗病毒”的讨论，尤其是维生素C。

    如果一个人长期维C供应不足（比如经常吃盒饭、外卖、方便食品），或因为生理原因增加了维C的消耗量（比如感染、烧伤、应激等情况），那么，适当补充维生素制剂是合理的，会对患者病情恢复有帮助。

    新冠肺炎患者处于病毒感染状态，精神心理上也处在高度应激，对维C的生理需求量必然会加大。住院时患者处于食欲不振状态，未必能够保证膳食中得到足够的维C。所以，治疗过程中适度补充，对于疾病康复是有益无害的。

    但是，病毒感染者补充维C有益，不等于在果蔬充足摄入的情况下，再服用大剂量维C，能有效预防这种疾病。目前还没有这样的研究证据。

    预防和治疗本来就不是一回事，患病者和健康人的生理状态不一样，对维C的需求量也不一样。所以，未感染病毒的人，没必要为了防病而吃大剂量维C，只要保证日常膳食供应充足就行了。

    （《北京青年报》2.12 范志红）