餐具也有使用寿命

    常用的餐具以陶瓷、木制品为主，也有部分金属材质的餐具，如银制品、不锈钢等。提醒大家，餐具也是有使用寿命的，如果发现以下问题，就要及时更换。

    陶瓷制品出现裂痕  瓷器漂亮的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅就可能溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具不宜继续使用。

    仿瓷餐具颜色变深  仿瓷餐具是由密胺树脂制成的，当其内表面出现颜色变深、变黑等情况时，建议及时更换。

    木制筷子磨损开裂  木制筷子经过长时间使用，容易磨损开裂，如果继续使用，食物残渣会藏在裂缝当中，不容易被清洗，受温度、湿度的影响，一旦食物残渣发霉，就很有可能影响身体健康。木制筷子的使用寿命是半年到一年，如果提前发现以上问题，就要提前更换。

    不锈钢餐具涂层脱落  不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成的，这些金属中含有对人体有害的成分。当不锈钢餐具出现划损或涂层脱落等现象时，就应立即更换。

    （《健康咨询报》3.2 艾米莉）