红薯不是“通便神器”

    年近七十的邓阿婆最近肚子经常胀胀的,大便也不通畅。听人说要吃些粗纤维食物,才能通便。于是接连几天,顿顿都吃红薯,可便秘一点没好转。除了排气增多外,肚子越来越胀,疼痛,胃部还时不时地反酸。到医院检查后,邓阿婆被告知有大面积的胃、十二指肠糜烂和溃疡。

    消化内科医生指出,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,但吃多了也对身体有害。

    吃红薯要注意以下3点：

    别空腹吃红薯 空腹吃红薯容易刺激胃酸大量分泌,引起胃、腹部不适。有胃溃疡、慢性胃炎病史的人应该少吃,以免刺激胃酸分泌,使病情加重。

    要适量 每次吃红薯的量一般以200克为宜,吃多了会感觉腹胀、排气、打嗝。红薯含糖量较高,吃多了会导致胃部产生胃酸,使人觉得烧心。可以将少量红薯加大米熬粥食用,能减轻肠胃不适。

    不要将红薯当成“通便神器” 我们提倡适量吃粗粮，是为了帮助清洁肠道。但是，粗纤维的主要成分是纤维素,纤维素在人体消化道内是无法分解的,而肠胃不好往往意味着肠蠕动较差,再摄入纤维素反而会加重肠胃负担。

    （《家庭保健报》2019.12.17 李艳鸣）