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    文摘报 2019年08月17日 星期六

    保姆外婆

    《 文摘报 》( 2019年08月17日   03 版)

        外婆自从来到我们身边后,就再也没有以她的名义请过客。从前,她在家乡,富裕地过着日子,和外公在一起的时候,外公请客,也就是她请客,别人忙碌,她坐在桌前,那样的日子在她当了外祖母后便结束了,她心满意足、忙忙碌碌当起了家里的佣人,整天就是买菜、打扫卫生、做饭、缝缝补补,她的确就是一个被我们亲热地喊着外婆,被我父母亲热地喊着妈妈的保姆,一直到她最后离开我们。

     

        我中学毕业后,对外婆说:“我要请同学到家里来吃饭。”外婆竟然开心得满脸笑容、手忙脚乱。她提前一天就和我商量买什么菜给同学吃,问我有几个同学。我就兴致勃勃地告诉她,认认真真地和她商量。那个年月,没有很多钱,父亲一个人在别处艰难,母亲的工资全部交给她,她精打细算,却又让日子过得算蛮体面。

     

        外婆问我:“八个菜一个汤够吗?”我说:“够!够!”她就和我一个一个菜地配,她还自言自语地说,哪个菜放在盘子里好看,哪个菜放在碗里好看,在说这样的含带些审美的话时,她脸上会有一些不好意思的神情。她好心地送东西给邻居吃,邻居说:“谢谢外婆!”她也会不好意思。妈妈为她做了新衣服,年初一她喜悦地穿上时,也是不好意思。家里被她收拾得很干净,来了客人,都会说,外婆,家里这么干净!她还是不好意思。

     

        请客的这一天,外婆半夜就去菜场,那个年月,样样凭票,样样都要排队。然后是整整一个上午的择、洗、切……一个菜、一个菜,就这么做了出来!

     

        放在盘子里的,盛在碗里的,每一个都清清爽爽、漂漂亮亮。没有贵的菜,都普普通通,但都是我外婆做的味道。一点儿菠菜,几块豆腐干,拌出一盘凉菜,浇上麻油,就会让人喜欢一生。我家的亲戚,我父母的朋友同事,我的这些来吃过饭的同学,这么多年四处吃,早就是宴席、餐桌上的老油条了,可是一说起外婆做的菜,他们就一定会说:“哎呀,你外婆的那个拌菜啊,你外婆的那个肉圆汤啊……”这些同学没有一个是学文学的,所以回念起来,语言里几乎只有最由衷的“哎呀哎呀”,哎呀得那么亲近和喜悦,他们还都会说:“你的外婆真清爽,人真好啊!”

     

        我的同学吃完了饭,走的时候,都会到厨房跟外婆说再见,他们轮流说:“外婆再见”“外婆你辛苦了”……外婆又是有些不好意思地说:“再来哦,你们这些小孩……”

     

        年轻时、中年时跟着外公享过福的外婆,就这样为我们活到了快九十岁。她简直就像一个最好的保姆,没有工资,却常常不好意思。她离开的时候我哭得那么伤心,应该主要是希望她能继续为我们活着吧,我这样的自私也是何等的爱呢!

     

        (中国作家网 8.14 梅子涵)

     

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